Premier commis de cuisine

De la mise en place à la garniture des assiettes :
Devenez le pilier d'une cuisine professionnelle! 

Embarquez dans un voyage culinaire où vous apprendrez non seulement à préparer des plats délicieux, mais aussi à mener votre propre équipe avec assurance et compétence.

Points forts du programme

• Immergez-vous dans une formation pratique qui couvre toutes les facettes de la cuisine, des bases aux techniques avancées.

• Prenez des responsabilités opérationnelles, en supervisant et en formant les commis sous votre direction.

• Apprenez dans un environnement équipé d'un matériel professionnel haut de gamme, avec un confort inégalé.

• Transformez votre formation en une carrière reconnue grâce à nos certifications professionnelles.

Découvrez les secrets des menus réussis!

De la mise en bouche au dessert , apprenez à préparer volailles, poissons, gibiers et viandes rouges et émerveillez vos clients ou invités! 

Informations pratiques

Durée :

• • Premier Commis de cuisine : 1 année (de septembre à juin, 4x /semaine)

  • Restaurateur : 1 année supplémentaire (de septembre à juin, 4x /semaine)

Coût :

• • Premier Commis de cuisine : 256 €
    (Gratuit pour les demandeurs d'emploi)

  • Restaurateur : 256 €
    (Gratuit pour les demandeurs d'emploi)

Lieu : 

• Rue Clemenceau 48, 7340 Colfontaine

FAQ (questions fréquentes)

Q : Ai-je besoin d'une expérience préalable en cuisine pour rejoindre le programme?
R : Non, notre programme est conçu pour accueillir des adultes sans prérequis particuliers autres que le CEB.
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Q : Combien de fois par semaine aurai-je cours ?
R : Les cours ont lieu 4 fois par semaine, ce qui vous permet d'acquérir des compétences solides en une année.
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Q : Y a-t-il des facilités de paiement pour les frais d'inscription ?
R : Les frais d'inscription s'élèvent à 256 € par année de cours. Cependant, pour les demandeurs d'emploi, la formation est gratuite. un étalonnement est envisageable sur introduction de dossier.